Jefe/a de cocina para Restaurante en Pilar
Koala House

Categoría: Chef
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: No especificado
Lugar de Trabajo: Manuel Alberti, Provincia de Buenos Aires, Argentina

Si te interesa ser Jefe/a de Cocina, en KOALA HOUSE, nueva propuesta gastronómica en Pilar, TE ESTAMOS BUSCANDO!

¿QUÉ DESAFÍOS TE ESPERAN?

• Encargarse de la operación y gestión general de la cocina.
• Recepción de mercadería y control de stock para garantizar una gestión eficiente de los ingredientes.
• Realizar pedidos y recibir a proveedores de manera regular.
• Organizar los horarios del personal de cocina y coordinar al equipo, que incluye bacheros, cocineros, pasteleros y baristas.
• Experiencia en el rubro de hotelería preferentemente, aunque no es excluyente.
• Reemplazar al Supervisor cuando esté ausente.


¿QUÉ VALORAMOS DE TU PERFIL?

• Experiencia comprobable en posiciones similares.
• Pasión por la cocina y conocimiento de las últimas tendencias en gastronomía vegana.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar y motivar a un equipo.
• Capacidad para recibir y gestionar proveedores y mantener un control adecuado del stock.
• Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión.

Horarios:
Horarios rotativos: 8:*hs a *:*hs o *:*hs a *:*hs (Francos rotativos 2x1)

-Lugar de trabajo: Pilar (Zona Norte)

Si eres un apasionado de la cocina y estás listo para asumir un rol de liderazgo en un entorno gastronómico innovador, ¡esperamos recibir tu Cv a ***********