Cheff ejecutivo para importante empresa de catering
Confidencial

Categoría: Chef
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: 200000
Lugar de Trabajo: Parque Patricios, Buenos Aires, Argentina
Se valoraran las siguientes competencias profesionales:
 Conocimientos de gestión de compras y materias primas.
 Costeo de recetas,
 Elaboración de fichas técnicas
 BMP
 Conocimientos de técnicas de conservación y cocción al vacio (no excluyente)

Competencias Personales
 Buscamos una persona creativa, flexible, con Iniciativa, liderazgo.
 Capacidad de organización, concentración, voluntad de trabajo y un fuerte nivel de compromiso.
 Deberá tener un excelente manejo de las relaciones interpersonales.