Encargados de Cocina
Efes Mg Gastronómicos

Categoría: Cocinero
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: 180000
Lugar de Trabajo: Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
Importante GRUPO GASTRONÓMICO con gran crecimiento en el mercado, se encuentra en la búsqueda de personal para cubrir el puesto de ENCARGADO/A DE COCINA, para sus locales ubicados en la zona de Puerto Madero y alrededores.

Sus responsabilidades son:
- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
- Gestionar y supervisar las cocciones, preparación y emplatado de la comida.
- Coordinar los horarios del personal.
- Realizar los pedidos de provisiones de insumos y equipo de cocina cuando sea necesario.
- Actualizar la carta periódicamente y seguir las indicaciones previstas por la marca.
- Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado.

Requisitos:
Preferentemente residir en CABA o alrededores.
Contar con dos años de experiencia trabajando en el rubro gastronómico, tener conocimiento de sistema MAXIREST.

Horarios de trabajo 6 días a la semana con un franco rotativo.
Nos orientamos en la búsqueda de personas proactivas, responsables, orientadas a la atención al cliente y trabajo en equipo.

Si te interesa formar parte de nuestro equipo, aguardamos tu postulación