ENCARGADOS
ZEN BAR

Categoría: Administrativo
Nivel: Experimentado
Tipo de Trabajo: Full-time
Salario: No especificado
Lugar de Trabajo: BJB, Buenos Aires, Argentina
TE ESTAMOS BUSCANDO!


Zen Bar, Palermo, busca Encargado

Valoraremos aquellos perfiles con fuerte compromiso, proactivos, con ambición de crecimiento en el rubro gastronómico y experiencia comprobable en el mismo.


Cómo también que tengan estudios comprobable


Bar en la zona de Palermo Soho, incorporará a su equipo un/a Encargado/a de Turno, con reporte al Gerente de Locales.


Serán sus principales funciones:

Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del salón y Delivery junto con el Gerente de Local.

Realizar la planificación y la asignación de las reservas a las mesas del salón.

Distribuir las plazas de los mozos.

Recibir a los proveedores y realizar la recepción de la mercadería.

Controlar la facturación realizada por los mozos en las mesas y realizar el cobro.

Verificar que todas las tareas se realicen según los procesos y procedimientos definidos por la compañía para garantizar la operatividad del local.


Son requisitos excluyentes:

Poseer 2 años de experiencia en posiciones similares en empresas gastronómicas prestigiosas.

Contar con excelente presencia, orientado a obtener resultados, con marcado perfil comercial y habilidades de comunicación.

Tipo de empleo